吃了30年的大蒜,才知道大蒜上有个小机关,三秒就剥好

大家好,我是一个二胎宝妈,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

大蒜可是属于我们厨房必不可少的一种调味食物了,在我们的日常生活中可是最重要的角色了,不管是炒菜,火锅,或者做其他的酱料都是离不开大蒜的,而且我们如果经常吃大蒜的话对身体也是用很重要的作用和功效的。不过平时我们在吃大蒜的时候都是需要把它的外皮剥掉的,这样才可以吃到里边的蒜瓣,但是剥蒜瓣也是一种麻烦的石墙,有些人最不愿意做的就是这个了,今天就给大家分享一个小妙招,一起来看看!吃了30年的大蒜,才知道大蒜上有个小机关,三秒就剥好

第一种手压的方式

1、如果是平时煮菜需要用到几颗,就可以用这种手压的方式。首先把大蒜都将它掰成一瓣一瓣。

2、我们取一个蒜瓣,然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头,再轻轻一挤压,蒜皮就能自动爆开,这样剥起来就很轻松了,这个方法随剥随用,3秒就剥好很方便吧。

第二种矿泉水瓶法

1、首先我们把要剥的蒜瓣装入塑料瓶中,要注意瓶子里不能有水分,要不里边的水分就会粘住大蒜的蒜皮,这样就是起到反作用,把大蒜放进去,瓶子的大小取决于大蒜量的多少然后盖紧瓶盖,用力反复摇晃。

2、大家看一下,经过一阵摇晃,蒜皮已经都脱落了。一般建议蒜瓣不要超过瓶子的一半,留出一些多余的空间,这样摇晃起来去皮起来比较方便。

怎么样,这几个剥大蒜的小妙招很不错吧,那么赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友哦,这样可以帮助更多的人,如果你还有更好的意见或者建议记得留言分享,这样让我们一起长知识。

眼看春下载手机棋牌天已经到了,新大蒜马上就下来了,又是我们盐糖醋蒜的时候了,今天在给大家分享一个糖醋蒜的做法!

原料:新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水

1、我们准备适量的大蒜给它去掉外边一层的老皮,最好保留2层的嫩皮起到保护作用,然后再把蒜的根部给它切一下,不要切太多,再把蒜的颈部用剪刀剪短些,保留一厘米就可以。准备好后,将蒜慢慢清洗干净备用。

2、准备适量的凉白开加入一些食盐,将蒜放入,让蒜全部没入盐水中,泡上一天一夜,中间换两次水。之后捞出,控干水分晾干备用。

3、准备一口锅,加入米醋烧开,倒入白糖,按照醋和糖3:1的比例就可以,喜欢甜口的多加些糖,不停地搅拌至糖完全溶解,调匀成糖醋水,放凉备用。

(责任编辑:下载手机棋牌)

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